秋茄子

秋茄子は嫁に食わせて、美味しいから。

佐藤 友明さんから届いたばかりの甘くて、ねっとりとしていて爽やかな香りの茄子。命に沿った育て方をしたら結果美味しい茄子になったという感じがします。佐藤さんご家族は港のよーこ横浜横須賀から足柄の地に最近移住されて、お野菜を育てられています。10年前に埼玉から同じ足柄に移住してきた私としては大変ありがたい存在。今地方は人的、経済的余裕のなさから1人ひとりの負担が増えています。PTAも良い例でしょう。そこに彗星のごとく現れ、地方の役割を補完するだけでなく新たな価値も与えてくださっています。松田町農とアートの会の会員でもあります。農とアートの会は会員募集中です。お住まいも松田町の方に限りません。会の名前は農とアートですが、英会話の先生、ドッグトレーナーで観光のプロの方々等様々な職種の人が参加されています。会員の特徴は、命を愛でる人々。その対象はホタル、犬、野菜、きのこ、水、人間、鉱物、里山等様々です。全て近くに存在しています。